若双方都同意离婚，并且就子女抚养、财产分割等问题达成一致意见，可以选择协议离婚。双方需签订书面离婚协议，然后亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。离婚冷静期届满后三十日内，双方应当再次亲自到婚姻登记机关申请发给离婚证。
若男方不同意离婚，或者双方就子女抚养、财产分割等问题无法达成一致，女方可以选择诉讼离婚。女方需要向有管辖权的人民法院提起离婚诉讼，并提交相关证据，如男方酗酒的照片、视频、医院诊断证明、证人证言等，以证明男方酗酒的事实以及该行为对夫妻感情造成的严重影响。法院在审理离婚案件时，会先进行调解。如果感情确已破裂，调解无效的，法院会准予离婚。
在子女抚养方面，如果有证据证明男方酗酒不利于孩子的身心健康和成长，女方争取抚养权会更有优势。在财产分割上，虽然男方酗酒本身不一定会导致少分财产，但如果酗酒行为造成家庭财产的不合理消耗等情况，女方可以在诉讼中主张合理分割财产。
根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十六条规定，夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。
第一千零七十九条规定，夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。有下列情形之一，调解无效的，应当准予离婚：（一）重婚或者与他人同居；（二）实施家庭暴力或者虐待、遗弃家庭成员；（三）有赌博、吸毒等恶习屡教不改；（四）因感情不和分居满二年；（五）其他导致夫妻感情破裂的情形。男方酗酒若达到严重影响夫妻感情，符合“其他导致夫妻感情破裂的情形”，法院可以据此判决离婚。
在子女抚养权的判定上，依据《民法典》第一千零八十四条规定，离婚后，不满两周岁的子女，以由母亲直接抚养为原则。已满两周岁的子女，父母双方对抚养问题协议不成的，由人民法院根据双方的具体情况，按照最有利于未成年子女的原则判决。子女已满八周岁的，应当尊重其真实意愿。男方酗酒不利于孩子成长，法院一般会从保护孩子权益出发进行抚养权的判决。
