当31岁的老公提出离婚时，你可以按以下步骤处理：
第一步，保持冷静沟通。尽量让自己冷静下来，避免情绪化的争吵或指责。与老公坦诚交流，了解他提出离婚的原因。可能是生活中的琐碎矛盾积累、工作压力导致情绪问题，也可能是感情出现了新的状况。通过沟通，明确问题所在，看是否有解决的可能。
第二步，评估婚姻状况。根据沟通的结果，认真评估这段婚姻是否值得挽救。考量双方的感情基础、共同经历的美好时光、目前面临问题的严重程度和可解决性等。如果是一些可以调和的矛盾，如生活习惯差异、经济压力等，那么可以共同努力去解决；但如果是涉及到原则性问题，如多次出轨、严重的家庭暴力等，可能需要更慎重地考虑。
第三步，寻求外部帮助。如果自己无法与老公达成有效的沟通和解决方案，可以寻求外部帮助。比如找双方信任的长辈、朋友从中调解，也可以咨询专业的婚姻家庭咨询师，他们有更丰富的经验和专业的方法来帮助你们处理婚姻中的问题。
第四步，考虑法律问题。如果经过努力，老公仍然坚持离婚，你需要开始考虑法律方面的事宜。了解自己在财产分割、子女抚养权（如果有子女）等方面的权益。可以咨询专业律师，律师会根据具体情况为你提供专业的法律建议和指导，帮助你在离婚过程中维护自己的合法权益。
在我国，离婚有协议离婚和诉讼离婚两种方式。协议离婚是指夫妻双方自愿离婚，并就子女抚养、财产及债务处理等事项协商一致，签订书面离婚协议，然后到婚姻登记机关申请离婚登记。自婚姻登记机关收到离婚登记申请并向当事人发放《离婚登记申请受理回执单》之日起三十日内为冷静期，冷静期内任何一方反悔都可以撤回申请。冷静期届满后三十日内，双方应当亲自到婚姻登记机关申请发给离婚证。
诉讼离婚则是一方向人民法院提起离婚诉讼。人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。在财产分割方面，一般遵循夫妻共同财产平均分割的原则，但会适当照顾子女、女方和无过错方的权益。对于子女抚养权，法院会根据子女的年龄、双方的抚养能力和抚养条件等因素，按照最有利于未成年子女的原则判决。
