如果在理发店遭遇他人泼汽油的情况，赔偿的方式和金额需要根据具体的损害后果和相关法律规定来确定。如果身体受到伤害，包括烧伤、中毒等，需要支付医疗费用、护理费、误工费等。医疗费用包括急救、住院、手术、药品等一切与治疗相关的支出。护理费是对因受伤需要他人护理而产生的费用补偿。误工费则按照受害人的误工时间和收入状况确定。
如果造成了精神损害，比如留下心理阴影、恐惧等，也可以要求精神损害赔偿。
如果衣物、随身物品等财物受到损坏，应按照物品的价值进行赔偿。
还有，如果因为泼汽油事件导致工作受到影响，比如失去工作机会或者收入减少，也可以主张相应的赔偿。
这种行为可能构成违法犯罪，行为人需要承担相应的法律责任。在民事赔偿方面，依据《民法典》中的侵权责任相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。侵害他人人身权益造成财产损失的，按照被侵权人因此受到的损失或者侵权人因此获得的利益赔偿；损失或者利益难以确定，且双方就赔偿数额协商不一致的，向人民法院提起诉讼的，由人民法院根据实际情况确定赔偿数额。
