餐馆被人投毒怎么办赔偿

如果餐馆被人投毒,首先应立即采取措施保障顾客的生命安全,如通知医疗急救部门、停止营业等。在赔偿方面,餐馆可以向投毒者主张以下赔偿:

1. 直接经济损失,包括因食材被污染而损失的成本、停业期间的租金、员工工资等。

2. 预期利润损失,即由于投毒事件导致停业期间原本可获得的利润损失。

3. 声誉损害赔偿,投毒事件可能对餐馆的声誉造成严重影响,导致未来一段时间内顾客减少,可就此主张赔偿。

4. 为处理投毒事件所支出的合理费用,如检测费用、清理费用等。

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法律解析:

投毒者的行为可能构成犯罪,需承担刑事责任。同时,在民事领域,投毒者侵犯了餐馆的合法权益,应当承担侵权责任。根据《民法典》的规定侵权人造成他人财产损失的,应当按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算赔偿数额。餐馆作为被侵权方,有权要求投毒者对其造成的全部损失进行赔偿。如果投毒者无力赔偿或者无法全部赔偿,餐馆还可以考虑向可能存在过错的第三方主张赔偿,例如食材供应商在供应环节存在过错等。但餐馆自身也需要证明其损失的具体数额和与投毒行为之间的因果关系。