如果商铺没有水影响了正常经营，赔偿的方式和金额需要根据具体情况来确定。您需要明确没有水的原因，是由于商铺自身设施故障、物业管理问题，还是其他第三方的原因。
如果是物业管理方面的失职，比如未及时维护供水设施，导致商铺长时间无水可用，您可以与物业协商赔偿事宜。赔偿可能包括因停水造成的经营损失，比如营业额的减少、货物的损坏等。您需要提供相关的证据来证明损失的具体数额，比如营业额数据、货物损坏的照片和价值评估等。
如果是第三方施工等原因导致停水，您可以向责任方主张赔偿。赔偿范围同样包括直接的经营损失。
在这种情况下，主要涉及到合同法和侵权责任法的相关规定。如果您与物业或者商铺出租方签订的合同中明确约定了供水等相关服务的保障条款，那么对方未履行合同义务导致停水，就构成了违约，您有权依据合同要求对方承担违约责任，赔偿您的损失。如果是第三方的侵权行为导致停水和损失，您可以依据侵权责任法要求其承担侵权责任，赔偿您的损失。在主张赔偿时，关键是要能够证明停水与损失之间存在因果关系，以及损失的具体数额。这就需要您保留好相关的证据，如停水的通知、与相关方的沟通记录、经营数据等，以便在法律程序中维护自己的合法权益。
