如果配送的奶瓶碎了，以下是可能的处理方式和赔偿途径：
立即拍照留存证据，包括奶瓶破碎的状态、包装情况等。然后，联系配送方，如快递公司或电商平台的配送服务人员，向其说明情况并提供照片。
如果是在电商平台购买的，查看购买时的相关条款和商家的售后政策。有些商家可能会直接重新发送一个新的奶瓶，或者给予退款。
如果商家拒绝赔偿或处理不满意，可以向电商平台投诉，要求平台介入调解。
如果奶瓶价值较高，且责任明确在于配送方的过错，例如暴力运输等，可以考虑通过法律途径要求赔偿损失。
在这种情况下，涉及到《民法典》中的合同相关规定。消费者在购买奶瓶时，与商家形成了买卖合同关系。商家有义务按照约定提供完好无损的商品。而配送方在承担运输任务时，也应当尽到妥善保管和运输的义务。如果因为配送方的过错导致商品损坏，消费者有权要求赔偿。
消费者可以依据《消费者权益保护法》主张自己的合法权益。该法律规定消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。如果奶瓶的破碎给消费者造成了直接经济损失，如已经支付的货款、可能产生的后续费用等，消费者有权要求相应的赔偿。
同时，如果电商平台有明确的规则和承诺保障消费者在配送环节的权益，那么平台也应当按照其规则履行相应的责任和义务。
