如果刮到了隔壁家的车，首先要保持冷静，采取以下措施：
1. 立即停车，不要离开现场。
2. 查看车辆受损情况，与隔壁车主进行沟通，诚恳地表达歉意。
3. 双方可以协商解决赔偿事宜。如果车辆损伤较小，双方可以自行协商确定赔偿金额，并尽快完成赔偿。
4. 如果车辆损伤较为严重，或者双方对赔偿金额无法达成一致，应当及时报警并联系保险公司。
5. 等待交警和保险公司人员到场，按照他们的要求提供相关信息和证据，如事故现场照片、驾驶证、行驶证等。
根据《道路交通安全法》的相关规定，在道路上发生交通事故，未造成人身伤亡，当事人对事实及成因无争议的，可以即行撤离现场，恢复交通，自行协商处理损害赔偿事宜；不即行撤离现场的，应当迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。在刮蹭事故中，如果当事人双方无法协商一致，交警会根据事故现场的情况、双方的陈述和证据等，确定事故责任。如果您在事故中负有责任，需要按照责任比例承担对方车辆的维修费用等损失。同时，如果您的车辆投保了交强险和商业险，在保险责任范围内，保险公司会承担相应的赔偿责任。但需要注意的是，如果存在酒驾、无证驾驶等保险免责情形，保险公司可能会拒绝赔偿。
