如果医疗人员在工作中被咬，赔偿问题需要根据具体情况来确定。需要明确咬人者的责任。如果咬人者是患者，且其咬人行为是故意的或者存在过错，那么咬人者应当承担赔偿责任。赔偿的范围可能包括医疗费、护理费、误工费、营养费、交通费等，如果造成了残疾，还可能包括残疾赔偿金和残疾辅助器具费。
如果咬人行为发生在医疗机构内，医疗机构也可能需要承担一定的责任。比如医疗机构在安全管理方面存在疏漏，没有提供足够的保障措施，导致医疗人员被咬，那么医疗机构可能需要按照其过错程度承担相应的赔偿责任。
医疗人员自身也需要及时采取措施，保留相关证据，如医疗记录、伤情照片、证人证言等，以便后续主张赔偿。
在这种情况下，主要涉及的法律依据可能包括《民法典》中的侵权责任相关规定。根据《民法典》，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
如果医疗机构存在过错，其承担责任的法律依据可能涉及《民法典》中关于用人单位责任的规定。用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。
