如果汽车撞进果园，赔偿的处理方式通常如下：首先要确定事故责任，看是哪一方的过错导致了事故的发生。如果是汽车驾驶者的全责，那么需要对果园主人的损失进行赔偿。
赔偿的范围包括果园中受损的果树、土地的破坏、可能影响未来果实产量的损失等。对于果树的损失，需要评估受损果树的价值，包括其当前的市场价值以及未来可能产生的经济收益。土地的破坏修复费用也需计算在内。
赔偿金额的确定可以通过双方协商，或者请专业的评估机构来评估损失。如果双方无法就赔偿金额达成一致，可以通过法律途径解决，由法院根据相关证据和法律规定来判定赔偿数额。
在这种情况下，主要依据的法律是《侵权责任法》。根据该法律规定，行为人因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。汽车驾驶者因为自身的过错导致果园受损，就构成了侵权行为，需要对果园主人的损失进行赔偿。
对于损失的确定，应当按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。如果涉及到诉讼，法院会综合考虑各种因素，如事故的原因、双方的过错程度、损失的评估报告等，来做出公正的判决。
同时，在处理赔偿问题时，双方都应当保留相关的证据，如事故现场的照片、果园受损的情况记录、相关的评估报告等，以便在协商或诉讼中能够有力地支持自己的主张。
