如果车皮被烫掉，赔偿方式主要取决于造成损害的具体情况和责任归属。
如果是在停车场或者其他公共场所，由于他人的过错导致车皮被烫掉，比如他人乱扔烟头或者进行违规操作等，您应该首先保留现场证据，例如拍照、录像等。然后找到责任人进行协商赔偿。如果责任人拒绝赔偿或者双方无法就赔偿金额达成一致，您可以选择报警或者向法院提起诉讼，要求责任人承担车辆维修的费用、车辆因受损而造成的贬值损失以及您在处理此事过程中产生的合理交通费用等。
如果车皮被烫掉是由于车辆自身的故障，比如车辆电路问题引发火灾导致，并且车辆还在质保期内，您可以联系车辆生产厂家或者经销商，要求其按照质保条款进行免费维修或更换部件。如果已经超出质保期，您则需要自行承担维修费用，或者如果您之前购买了相关的车辆保险，例如车损险等，您可以向保险公司报案，按照保险合同的约定获得相应的赔偿。
在这种情况下，主要涉及的法律有《民法典》中的侵权责任相关规定。根据法律规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。如果能够确定侵权责任人，那么其应当对造成的损害承担赔偿责任，包括恢复原状、赔偿损失等。如果涉及车辆质量问题，则适用《产品质量法》等相关法律，生产者和销售者对产品质量负有责任，在符合条件的情况下应当为消费者提供维修、更换或赔偿等服务。对于保险理赔，依据的是双方签订的保险合同条款，被保险人在符合保险事故的条件下有权获得相应的赔偿。
