如果店铺突然发生火灾，以下是一些可能的赔偿途径和步骤：
1. 立即报警并通知保险公司：在火灾发生后，第一时间拨打当地的火警电话，并联系您所购买的财产保险的保险公司，报告火灾情况。
2. 配合消防部门调查：消防部门会对火灾原因进行调查和认定，您需要积极配合，提供相关信息和协助。
3. 整理损失清单：尽快对店铺内的损失进行详细的记录和评估，包括物品、设备、装修等方面的损失，列出清单并附上相关的购买凭证和价值证明。
4. 与保险公司协商赔偿：保险公司会派出定损员对损失进行评估，您应根据损失清单与定损员进行沟通和协商，确定赔偿金额。
5. 考虑向责任方索赔：如果火灾是由他人的过错或违法行为导致的，例如相邻店铺的违规操作等，可以通过法律途径向责任方索赔。
6. 恢复经营和重建：在赔偿事宜处理的同时，着手制定恢复经营和重建的计划。
如果您购买了财产保险，那么与保险公司之间的合同关系将是赔偿的主要依据。保险公司有义务按照保险合同的约定，在保险范围内对您的损失进行赔偿。
如果火灾是由他人的过错造成的，那么根据《侵权责任法》的规定，侵权人应当承担侵权责任，赔偿您的损失。这需要通过收集证据，证明对方的过错行为与火灾的发生以及您的损失之间存在因果关系。
此外，消防部门出具的火灾事故认定书在确定责任和赔偿方面也具有重要的作用。如果对赔偿金额等存在争议，可以通过民事诉讼等法律途径解决。
