水果烂在仓库里的赔偿问题需要根据具体情况来判断。如果是仓库保管方的过错，比如仓库环境不符合储存要求、保管措施不当等，导致水果腐烂，那么仓库保管方应当承担赔偿责任。赔偿的金额通常以水果的市场价值为基础，同时考虑到水果的进货成本、预期利润等因素。
如果是水果供应商自身的原因，比如供应的水果本身就存在质量问题，或者未能按照约定的时间及时处理水果，那么供应商可能需要自行承担损失。
此外，如果是不可抗力因素，如自然灾害等导致水果腐烂，且仓库保管方已经尽到合理的注意义务，那么可能不需要承担赔偿责任。
在这种情况下，主要涉及到合同法律关系。如果双方有明确的仓储合同，那么应当按照合同的约定来确定责任和赔偿方式。如果没有书面合同，但存在事实上的仓储关系，也可以依据《民法典》中关于合同的相关规定来处理。
根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
第八百八十八条规定，保管合同是保管人保管寄存人交付的保管物，并返还该物的合同。寄存人到保管人处从事购物、就餐、住宿等活动，将物品存放在指定场所的，视为保管，但是当事人另有约定或者另有交易习惯的除外。
第八百九十一条规定，寄存人向保管人交付保管物的，保管人应当出具保管凭证，但是另有交易习惯的除外。
第八百九十二条规定，保管人应当妥善保管保管物。当事人可以约定保管场所或者方法。除紧急情况或者为维护寄存人利益外，不得擅自改变保管场所或者方法。
