如果您买到了三级菜籽油但认为其存在质量问题或与您的预期不符，您可以采取以下措施来争取赔偿：
保留相关证据，包括购买凭证、商品包装、剩余的菜籽油等。
然后，与销售商进行沟通，说明情况并提出您的赔偿要求。您可以要求退货退款，或者要求换货并给予一定的补偿。
如果与销售商协商不成，您可以向消费者协会投诉，消费者协会会介入调解。
您还可以向市场监督管理部门举报，他们会对相关产品进行检查和处理。
如果造成了您的人身损害或者财产损失，您可以向法院提起诉讼，要求销售商或者生产商承担相应的赔偿责任，包括医疗费、误工费、财产损失等。
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者在购买、使用商品时，其合法权益受到损害的，可以向销售者要求赔偿。销售者赔偿后，属于生产者的责任或者属于向销售者提供商品的其他销售者的责任的，销售者有权向生产者或者其他销售者追偿。
消费者通过网络交易平台购买商品或者接受服务，其合法权益受到损害的，可以向销售者或者服务者要求赔偿。网络交易平台提供者不能提供销售者或者服务者的真实名称、地址和有效联系方式的，消费者也可以向网络交易平台提供者要求赔偿；网络交易平台提供者作出更有利于消费者的承诺的，应当履行承诺。网络交易平台提供者赔偿后，有权向销售者或者服务者追偿。
经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。
如果因商品缺陷造成人身、财产损害的，消费者可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿。属于生产者责任的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。属于销售者责任的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。
