离婚妈妈在德国留学可以按以下步骤进行规划和处理相关事宜：
第一，明确留学目标与规划。确定想要申请的学校、专业以及学位层次，了解德国该专业的课程设置、就业前景等信息。根据所选学校和专业要求，准备相应的申请材料，如学历证明、成绩单、语言能力证明（德语或英语）、个人陈述、推荐信等。
第二，处理好孩子的安排。如果孩子跟随前往德国，需要为孩子办理签证，通常可以办理家庭团聚签证。在德国要为孩子安排好合适的教育机构，比如幼儿园或学校。若孩子留在国内，要和孩子的父亲或其他监护人协商好孩子的抚养、教育等具体事宜，以书面协议明确双方的权利和义务，保障孩子的健康成长。
第三，解决经济问题。留学德国需要有一定的经济基础来支付学费、生活费等费用。可以通过申请奖学金、助学金来减轻经济负担。要做好合理的预算规划，了解德国的生活成本，包括住宿、饮食、交通等方面的费用。
第四，办理签证。准备好完整的签证申请材料，如护照、录取通知书、资金证明、保险证明等，前往德国驻华使领馆或签证中心申请留学签证。按照要求参加面签等程序，确保签证申请顺利获批。
第五，适应德国生活。到达德国后，要尽快办理注册入学、延签、保险等手续。积极融入当地的学习和生活环境，参加语言课程提高语言能力，结交朋友拓展社交圈子。
在德国留学期间，离婚妈妈需要遵守德国的法律规定。比如在签证方面，要严格按照德国签证的要求和期限停留，不得非法滞留。在孩子抚养问题上，如果涉及跨国抚养、探视等情况，可能会涉及到国际私法的相关规定。在德国，父母对子女都有抚养和教育的义务，即使父母离婚也不例外。若出现与孩子父亲之间的抚养纠纷等问题，可能需要根据两国的法律以及相关国际公约来处理。在经济方面，德国对于留学生打工等也有相关的法律规定，要在合法的范围内通过打工等方式增加收入。在保险方面，德国法律要求留学生必须购买医疗保险等必要的保险，以保障自身的权益和健康。
