货车刮了高铁车，赔偿的方式和金额通常需要根据具体的事故情况和相关法律法规来确定。要立即报警，让交警部门到现场进行勘查和责任认定。如果货车一方被认定为全责或主要责任，那么需要承担相应的赔偿责任。
赔偿的范围可能包括高铁车辆的维修费用，这通常需要由专业的维修机构进行评估和定损。如果高铁车因刮擦而停运，还可能需要赔偿停运期间的运营损失。此外，如果事故造成了人员伤亡，还需要承担相应的医疗费用、伤残赔偿金等。
在赔偿过程中，双方可以协商解决。如果协商不成，高铁方可能会通过法律途径来要求赔偿，货车方可能需要面对诉讼。
在这种情况下，主要涉及到《中华人民共和国民法典》中的侵权责任相关规定。侵权人需要对其侵权行为造成的损失承担赔偿责任。对于财产损失的赔偿，应当按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。对于停运损失的赔偿，法律也有明确的规定，只要这种损失是合理且可预见的，侵权方也应当予以赔偿。
在责任认定方面，交警部门会依据现场勘查情况、双方的陈述以及相关证据，按照交通法规来确定责任比例。如果货车方对交警的责任认定不服，可以在规定的时间内申请复核。
在协商或诉讼过程中，双方都需要提供充分的证据来支持自己的主张，比如事故现场的照片、视频、维修费用清单、运营损失的计算依据等。
