和结婚27年的老婆离婚，有两种方式可以选择，分别是协议离婚和诉讼离婚。
协议离婚：若夫妻双方都自愿离婚，并且就子女抚养、财产分割、债务处理等事项协商一致，可以选择协议离婚。夫妻双方要签订书面离婚协议，协议中需明确上述各项事宜的处理方案。共同到一方常住户口所在地的婚姻登记机关提出离婚申请。自婚姻登记机关收到离婚登记申请并向当事人发放《离婚登记申请受理回执单》之日起三十日冷静期内，任何一方反悔都可以持本人有效身份证件和《离婚登记申请受理回执单》，向受理离婚登记申请的婚姻登记机关撤回离婚登记申请，并亲自填写《撤回离婚登记申请书》。经婚姻登记机关核实无误后，发给《撤回离婚登记确认单》，并将离婚协议书等相关材料存档。自离婚冷静期届满后三十日内，双方未共同到婚姻登记机关申请发给离婚证的，视为撤回离婚登记申请。冷静期届满后三十日内，双方应当持相关规定的证件和材料，共同到婚姻登记机关申请发给离婚证，经审查符合条件的，予以登记，发给离婚证。
诉讼离婚：如果夫妻一方要求离婚，另一方不同意离婚或者双方对子女抚养、财产分割、债务处理等问题无法达成一致意见，可以向有管辖权的人民法院提起离婚诉讼。起诉时，需要向法院提交起诉状、结婚证、身份证、相关证据材料等。法院在受理案件后，会先进行调解，如果调解无效，且法院认定夫妻感情确已破裂，会判决准予离婚。法院判决离婚的标准是夫妻感情确已破裂，实践中，重婚或者与他人同居、实施家庭暴力或者虐待、遗弃家庭成员、有赌博、吸毒等恶习屡教不改、因感情不和分居满二年等情形，都可能被认定为夫妻感情破裂。
《中华人民共和国民法典》第一千零七十六条规定，夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。第一千零七十七条规定了离婚冷静期制度，自婚姻登记机关收到离婚登记申请并向当事人发放《离婚登记申请受理回执单》之日起三十日内，任何一方不愿意离婚的，可以持本人有效身份证件和《离婚登记申请受理回执单》，向受理离婚登记申请的婚姻登记机关撤回离婚登记申请，并亲自填写《撤回离婚登记申请书》。第一千零七十九条规定，夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。这些法律条文为离婚的程序和条件提供了明确的法律依据。
