收了彩礼后还想离婚，可以根据不同情况采取相应的办法。若双方都同意离婚，并且就子女抚养、财产分割等问题达成一致意见，那么可以选择协议离婚。双方需签订书面离婚协议，然后共同到一方当事人常住户口所在地的婚姻登记机关办理离婚登记。离婚协议应明确表示双方自愿离婚的意愿，以及对子女抚养、财产和债务处理等事项协商一致的意见。
如果有一方不同意离婚，或者虽然双方都同意离婚，但在子女抚养、财产分割等问题上无法达成一致，想离婚的一方可以向有管辖权的人民法院提起离婚诉讼。在诉讼过程中，需要提供证据证明夫妻感情确已破裂，比如存在重婚或与他人同居、实施家庭暴力或虐待、遗弃家庭成员、有赌博、吸毒等恶习屡教不改、因感情不和分居满二年等情形。
关于彩礼的问题，如果符合以下情形，给付彩礼的一方可以要求返还彩礼：双方未办理结婚登记手续；双方办理结婚登记手续但确未共同生活；婚前给付并导致给付人生活困难。适用后两项规定的，应当以双方离婚为条件。
《中华人民共和国民法典》第一千零七十六条规定，夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。这为协议离婚提供了明确的法律依据和程序要求。
第一千零七十九条规定，夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。该条款赋予了一方在另一方不同意离婚时通过诉讼方式解除婚姻关系的权利，同时明确了法院判决离婚的标准是夫妻感情确已破裂。
《最高人民法院关于适用《中华人民共和国民法典》婚姻家庭编的解释（一）》第五条对彩礼返还问题作出了规定，明确了在特定情形下给付彩礼一方有权要求返还彩礼，平衡了双方的利益关系，维护了公平正义。
