如果您买鱼买到假的，以下是一些可能的处理方式和赔偿途径：
您应该保留好购买凭证，如发票、收据等，以及假鱼的相关证据，如鱼的实物、照片或视频等。
然后，您可以立即找到卖家，与卖家进行沟通，说明情况并要求赔偿。如果卖家愿意协商解决，您可以根据实际损失提出合理的赔偿要求，包括退还购鱼款、支付因此造成的其他损失，如运输费用、为处理此事花费的时间和精力等。
如果卖家拒绝赔偿或协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉，消费者协会通常会介入调解，帮助您维护合法权益。
您还可以向相关的市场监管部门举报，市场监管部门有权对卖家的违规行为进行调查和处罚，并为您争取赔偿。
如果损失较大，您也可以考虑通过法律途径来解决，向法院提起诉讼，要求卖家承担相应的法律责任，赔偿您的损失。
在这种情况下，主要涉及到《消费者权益保护法》。根据该法律，消费者在购买商品时享有知情权、公平交易权等权利。如果商家出售的商品不符合约定或者存在欺诈行为，消费者有权要求赔偿。商家应当承担民事责任，赔偿消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。同时，如果商家的行为构成犯罪，如生产、销售伪劣产品罪等，还将受到刑事处罚。消费者在维护自身权益时，应注意保留相关证据，按照合法的程序和途径进行维权。
