如果同事借钱后信息不回电话不接,您可以采取以下措施。保留好所有与借款相关的证据,包括借条、转账记录、聊天记录等。然后,通过共同的同事或者其他熟悉的人尝试联系对方,转达您希望解决借款问题的意愿。如果这些方式都无效,您可以给对方发送一封正式的书面通知,要求其在一定期限内还款,并说明如果不还款您将采取法律手段。若对方仍然不理睬,您可以考虑向法院提起诉讼。
根据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定,合法的借贷关系受法律保护。您作为债权人,有权要求债务人履行还款义务。您所保留的证据在法律上具有重要作用,能够证明借款事实的存在。在提起诉讼时,法院会依据相关证据和法律规定进行裁决。如果判决对方还款但对方仍拒不履行,您可以申请法院强制执行,通过查封、扣押、冻结对方的财产等方式来实现您的债权。需要注意的是,诉讼过程可能会耗费一定的时间和精力,并且可能产生相关的费用。但在合法权益受到侵害时,通过法律途径维护自身权益是正当且有效的方式。