如果发现骗子借钱不还，您可以采取以下措施：
1. 保留相关证据：包括借条、转账记录、聊天记录、通话录音等，这些证据将对您后续的追讨和可能的法律诉讼起到关键作用。
2. 与对方沟通协商：尝试再次与骗子联系，明确表明您要求其还款的态度，看是否能够通过协商解决。
3. 发出书面催告：可以通过邮寄挂号信或者发送律师函的方式，正式通知对方还款，并设定一个合理的还款期限。
4. 向法院提起诉讼：如果协商无果，凭借您所保留的证据，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求对方偿还借款。
在这种情况下，涉及到的主要法律问题是民间借贷纠纷。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合法的借贷关系受法律保护。您作为债权人，有权要求债务人按照约定履行还款义务。如果债务人拒绝还款，您通过诉讼途径主张权利时，所提供的证据需要能够证明借贷关系的存在以及借款的金额、还款期限等重要事项。法院会根据双方提供的证据和相关法律规定进行审理和判决。同时，如果对方是以欺骗手段获取借款，并且在借款时就没有还款的意愿，可能还涉及到诈骗罪等刑事犯罪。但这需要根据具体的情节和证据来判断。在处理此类问题时，应当及时采取合法有效的措施，以维护自身的合法权益。
