如果有人通过电话向您借钱后不还,您可以采取以下措施。尽可能收集相关证据,比如电话录音、短信、微信聊天记录等能够证明借款事实存在的材料。然后,您可以与对方友好沟通,提醒其还款,并明确告知对方您希望他尽快履行还款义务。如果沟通无果,您可以考虑向对方发送书面的催告函,要求其在一定期限内还款。如果对方仍然拒绝还款,您可以向法院提起诉讼。在起诉时,准备好起诉状和相关证据,明确您的诉求,包括要求对方偿还借款本金、利息以及可能产生的逾期利息等。
在这种情况下,借款关系的成立需要有证据来支持。根据《中华人民共和国民法典》的规定,借款合同可以是书面形式,也可以是口头形式或者其他形式。您所收集的证据就是为了证明口头借款合同的存在和具体内容。在法律上,借款人有义务按照约定的期限返还借款。如果没有约定还款期限,出借人可以催告借款人在合理期限内返还。如果借款人拒不还款,出借人有权通过诉讼途径维护自己的合法权益。利息方面,如果借款合同对支付利息没有约定,视为没有利息。但如果借款人逾期还款,出借人可以主张逾期利息。