如果亲哥哥总借钱不还，您可以采取以下措施：
1. 坦诚沟通：找个合适的时机，心平气和地与哥哥交流，表明您的困境和对他不还钱的困扰，看是否能达成还款的共识。
2. 制定还款计划：如果哥哥确实有困难，无法一次性偿还，可以一起协商制定一个可行的还款计划，明确还款时间和金额。
3. 保留证据：包括借款的聊天记录、转账记录、借条等，以备日后可能需要通过法律途径解决。
4. 寻求家人调解：让其他家庭成员了解情况，从中调解，帮助解决纠纷。
5. 考虑法律手段：如果沟通和调解都无法解决，且借款金额较大，您可以考虑咨询律师，通过法律诉讼来追讨借款。
在法律上，借贷关系是受法律保护的。如果您能提供有效的证据证明借款事实的存在，比如书面的借条、转账记录、聊天记录中关于借款的明确表述等，那么您有权要求对方偿还借款。如果对方拒绝偿还，您可以向人民法院提起诉讼。
根据《中华人民共和国民法典》的规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。自然人之间的借款合同，自贷款人提供借款时成立。所以，只要您能证明您已经将借款提供给了您的哥哥，那么借款合同就成立了。
同时，在诉讼时效方面，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。如果超过诉讼时效，对方可能会以诉讼时效已过为由进行抗辩，从而导致您的权利无法得到法律的保护。因此，如果您决定通过法律途径解决，要注意诉讼时效的问题。
