如果外卖味道有问题，您可以采取以下措施来争取赔偿：
1. 立即与商家联系，向其说明外卖味道存在的问题，要求商家给出解决方案，比如退款、重新配送或者给予一定的补偿。
2. 如果与商家协商无果，您可以向外卖平台投诉，平台通常会介入处理，协助您与商家沟通解决问题，并可能根据情况给予您一定的赔偿，比如平台红包、代金券等。
3. 保留相关证据，如外卖的实物照片、订单信息、与商家和平台的沟通记录等。如果问题严重，对您的身体健康造成了损害，您需要及时就医，并保留好医疗诊断证明和相关费用的票据。
4. 若造成的损失较大，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益，向当地的消费者协会投诉或向法院提起诉讼，要求商家进行赔偿，包括医疗费、误工费、精神损失费等。
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者在购买商品或者接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。如果外卖味道有问题，且给消费者造成了损失，商家应当承担相应的赔偿责任。同时，外卖平台作为交易的组织者和管理者，也有义务协助消费者解决问题。如果商家拒绝赔偿，消费者可以依据相关法律规定，通过投诉、诉讼等方式维护自己的合法权益。
