如果您的妹妹 48 岁借钱不还，您可以采取以下步骤来解决：
1. 先与妹妹进行友好、坦诚的沟通。向她表明您需要她偿还借款的原因和您目前的经济状况，看是否能够通过协商解决问题。
2. 如果沟通没有效果，您可以给妹妹发送书面的还款通知，明确借款的金额、时间和您要求还款的期限。
3. 收集相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等能够证明借款事实存在的材料。
4. 若妹妹仍然拒绝还款，您可以考虑向当地的调解机构申请调解。
5. 如果调解也无法解决，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，要按照法院的要求提供证据和相关材料。
在这种情况下，涉及到的主要法律是《中华人民共和国民法典》中关于借款合同的相关规定。借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。您作为出借人，有权要求借款人按照约定返还借款。
您所收集的证据，如借条、转账记录等，在法律上是具有证明力的，可以证明借款事实的存在。如果双方没有约定还款期限，您作为出借人可以随时要求借款人在合理期限内返还。如果借款人拒绝还款，您通过诉讼途径解决，法院会依据相关法律和证据进行判决。
需要注意的是，提起诉讼是有一定的时间限制的，一般的诉讼时效期间为三年。自您知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。但如果有特殊情况，诉讼时效可能会中止、中断或延长。
