如果员工摆烂，公司想要辞退，是否需要赔偿以及赔偿的方式和金额，需要根据具体情况来判断。
如果员工的摆烂行为严重违反了公司的规章制度，且公司的规章制度是合法制定并已经向员工公示告知的，公司可以解除劳动合同且无需支付赔偿。但公司需要有充分的证据证明员工的违规行为。
如果员工摆烂的行为未达到严重违反规章制度的程度，公司单方面辞退员工，可能构成违法解除劳动合同，需要向员工支付赔偿金，赔偿金的标准是经济补偿标准的两倍。经济补偿按员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。这里的月工资是指员工在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
《劳动合同法》对于用人单位解除劳动合同有明确的规定。用人单位解除劳动合同分为合法解除和违法解除两种情况。合法解除包括劳动者存在过错（如严重违反用人单位的规章制度）、劳动者不能胜任工作经过培训或者调整工作岗位仍不能胜任工作等情形。违法解除则是指用人单位没有法定理由或者违反法定程序解除劳动合同。在判断员工摆烂的行为是否构成严重违反规章制度时，需要考虑规章制度的合法性、合理性以及用人单位的举证责任。同时，计算经济补偿和赔偿金时，应当依据法律规定的标准和劳动者的工作年限、工资水平等因素进行。
