如果您已经还钱但欠条仍在出借人手中,您需要保留好还款的相关证据,比如银行转账记录、收条、证人证言等。然后,与出借人进行沟通,明确告知对方您已经足额偿还了借款,并要求对方归还欠条或者当场销毁欠条。如果出借人拒绝,您可以向其发出书面通知,说明还款事实,并要求其处理欠条事宜。
在这种情况下,您保留的还款证据至关重要。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定,债务已经按照约定履行的,债权债务关系终止。您的还款行为意味着债务的履行,法律会保护您的合法权益。如果出借人凭借未处理的欠条再次主张债权,您可以凭借还款证据进行抗辩。同时,如果出借人故意持有欠条并试图再次索要借款,可能构成欺诈或者不当得利,您有权通过法律途径维护自己的权益。